Velouté de potimarron, éclats de noisette — 9,50 €

Crème d’automne, huile de noisette torréfiée.

Végétarien · Contient : lait, fruits à coque

Burrata, croquettes de jambon et pesto — 14,00 €

Servie tiède avec une huile d’herbes et un piment doux.

Signature · Contient : lait, gluten, œuf

Salade croquante, agrumes et fromage frais — 11,50 €

Jeunes pousses, carotte, copeaux de fromage de brebis.

Végétarien · Contient : lait

Terrine de campagne maison — 10,50 €

Cornichons, pain grillé, moutarde à l’ancienne.

Contient : gluten, moutarde

Dos de cabillaud, asperges vertes et tomates confites — 24,00 €

Cuit côté peau, jus de cuisson au citron.

Contient : poisson

Lieu jaune, sauce vierge et légumes du moment — 23,00 €

Dressé à la minute, sauce versée à table.

Contient : poisson, lait

Risotto aux champignons des bois — 21,00 €

Riz carnaroli, parmesan affiné 24 mois, persil plat.

Végétarien · Sans gluten · Contient : lait

Joue de bœuf braisée, purée à l’huile d’olive — 26,00 €

Mijotée six heures au vin rouge, carottes glacées.

Contient : sulfites, céleri

Plat du jour — selon arrivage

Ce que le marché nous a donné ce matin, à l’ardoise.

Paris-brest aux myrtilles — 9,50 €

Pâte à choux, crème légère à la vanille, sucre glace.

Contient : gluten, lait, œuf

Poire pochée, crème au thé — 9,00 €

Pochée au sirop de vanille, biscuit sablé.

Végétarien · Contient : gluten, lait

Vin au verre — dès 5 €

Trois blancs, trois rouges, à l’ardoise.

Contient : sulfites

Cidre brut fermier, 75 cl — 18,00 €

Contient : sulfites

Limonade maison au citron et à la menthe — 4,50 €

Sans alcool

Café ou infusion — 2,50 €

Sans alcool