Maison des Champs
Une épicerie de quartier qui a doublé son rayon vrac en un an
Après trois mois d’essai avec nos contenants consignés, l’épicerie a repensé son rayon autour du vrac et a gardé la même équipe.
- Épicerie
- Vrac
- de références vrac proposéesde 40 à 80 références, entre janvier et décembre 2025
- ×2
- de pertes sur le rayonmesuré par l’épicerie sur douze mois
- −35 %
- de panier moyen en plus sur le vrac
- 9 €
« On a arrêté de jeter des produits et nos clients reviennent avec leurs bocaux sans qu’on ait à le demander. »
Chiffres communiqués par l’épicerie, période du 1er janvier au 31 décembre 2025.